Makis Maison

On continue dans les recettes faites maison du confinement. Cette fois-ci je me suis essayée aux makis japonais.  Bien que ne disposant pas de misuki, la plaque de bambou permettant de serrer le boudin de riz, j’ai trouvé une recette pour faire sans. Et c’était pas mal réussi !

Gyosas Maison

Le confinement se prolonge & il nous tarde de retourner déguster de bons petits plats en terrasse. Pour patienter, n’échappant pas à la règle, je suis passé en cuisine. Et j’ai notamment découvert une recette pour réaliser des Gyosas à la maison que nous avons testé il y a quelques jours.